V bytě každého z nás se nachází domácí spotřebiče. Nedílnou součástí kuchyně je lednice a sporák. Před výběrem takové technologie zacházejte s opatrností. To platí zejména pro povrchy vaření. Existuje několik typů této techniky. Jaký je rozdíl mezi indukčním sporákem a elektrickým sporákem? V tomto článku se pokusíme odpovědět na tuto otázku.

Odkud pocházíte?

Pokud jde o konvenční elektrický sporák, toto technické zařízení přišlo k lidem ve vzdáleném 19. století. Avšak indukční plotny se poznaly mnohem později. Thomas Ahern - tento konkrétní vědec přispěl k vývoji tohoto přístroje. Používají ji dodnes. Samozřejmě, jeho návrh se zlepšuje každý rok. Nedávno tento patent měl jubileum 160 let. Níže se podíváme na funkce a podobnosti jednotlivých typů.

Vlastnosti

Elektrické desky (indukční desky včetně) pracují z 220 voltové sítě. Nyní jsou tyto modely navrženy pro vysoký výkon. Doba vaření na večeři trvá minimálně, ale v případě nedbalé manipulace se riziko požáru dramaticky zvyšuje. V současné době ve světě elektřiny je velké množství zařízení pro vaření pokrmů. Elektrické desky, indukční desky se vyznačují typy ohřívačů. První z nich - s konvenční spirálou, druhá - s halogenovým ohřívačem. Kontrolní metody jsou všechny dvě - ruční a dotykové. Indukční deska elektrického sporáku je vhodná díky své malé velikosti.Díky kompaktním rozměrům se tato deska může nosit sama. Za druhé, mezi jeho výhody - ziskovost. Energie v nádrži je dostačující pouze po určitou dobu a proud je vždy tam. Jaký je rozdíl mezi indukčním sporákem a elektrickým sporákem? Tato technika se liší podle hmotnosti. Kompaktní nemohou být elektrické desky. Indukční desky jsou malý přenosný analog. Tráví mnohem méně energie.

Zrušení elektrických indukčních desek

Indukční deska je ekonomičtější, pokud jde o energii, než analogu. A to všechno proto, že v době dokončení sporákem sami off, nelze říci o jiných odrůd. Existuje další rozdíl mezi indukční deskou a elektrickou. První se zahřívá pomaleji než poslední. Proto je pravděpodobnost popálení extrémně nízká.

Mezi výhody

indukční sporáky jsou oblíbené u rodin s dětmi, a to všechno kvůli nebezpečí popálení při kontaktu s ní minimální. Elektrickým sporákem se jídla vaří nerovnoměrně a nakonec se spálí, což není indukce modelu. Postupně zahřívá veškeré potraviny, bez ohledu na stupeň chlazení. Připravte se na sporáky potřebují delší než indukce, která je nerentabilní pro velké rodiny s malými dětmi. Navíc, pro spotřebu energie, indukční model je mnohem lepší než elektrický. To "jí" za 15 krát méně než je analog. Jaký je rozdíl mezi indukční deskou a elektrickou? Další rozdíl mezityto typy domácích spotřebičů jsou vysoké ceny první. Zabraňuje nákup elektrických indukčních desek. Recenze tohoto druhu domácích spotřebičů jsou velmi dobrá. Proto má někdy smysl přeplatit.

O nedokonalostech

Stejně jako u jakékoliv techniky má indukční deska negativní stranu, která spočívá v přítomnosti magnetického pole, které má špatný vliv na provoz jiných zařízení. Je to škoda pro muže. Radiace není nejlepší způsob, jak ovlivnit tělo. Elektrické sporáky pro indukční sporáky nejsou v každodenním provozu zcela komfortní. Recenze říkají, že si vždycky musíte koupit speciální nádobí, které se nevyžadují při použití elektrického sporáku. Moderní indukční přístroje jsou vybaveny funkcí určení typu použitého nádobí, což značně usnadňuje jejich výběr. Faktem je, že jen tehdy, když existuje vhodná deska s kapacitou, začne fungovat správně. Pokud jde o výběr nádobí, může být elektrický povrch vařený v deskách jakýchkoliv materiálů. Ale je lepší vybrat smalt, protože se tento typ nádobí zahřívá velmi pomalu. Spodní část desky pro indukční desku by měla být široká a povrch pokrývat nejméně 70%. Pokud nemůžete koupit indukční nádobí hned, samolepky přijdou v ruce a odrážejí magnetické záření.

Kombinovaná verze

Existují indukční a elektrické sporáky, které kombinují pozitivní strany obou skupin skupiny. Ale všichni mají nejen výhody, ale i nevýhody těchto modelů. Výběr je zde výhradně pro kupujícího. Buď toindukční vařič lze omyt jednoduchou horkou vodou, protože povrch je obvykle pokryt speciálním lakem, z něhož se špína rychle vyplaví. V případě, že je náhle vypnutý elektrikář v bytě nebo v domě, nebo je korok vyrazen, budou takové "inteligentní" varné desky pro kuchyni nutně samy vypnuty nebo přepnuty do úsporného režimu. Další důležitou vlastností mnoha varných panelů je vestavěný časovač, který zobrazuje dobu vaření. Při ovládání můžete provádět vlastní nastavení ručním přepnutím. K dispozici je také automatický režim. Pokud si koupíte správnou varnou desku se širokou škálou topných těles, můžete snadno podávat rodinu 3-4 osob. Některé indukční desky mají schopnost uzamknout obrazovku, která může chránit děti před popáleninami. Také mluvit o silných modelech panelů, jídlo může spálit. Vše závisí na zobrazeném časovém spínači. Významným plusem mnoha varných panelů je mobilita, díky které lze jednotku snadno přenášet z jedné místnosti do druhé. Časovač některých domácích přístrojů je navržen na dobu jedné a půl hodiny a více, což vám umožní připravit si plnou večeři. Když odpojíte nebo přestanete pracovat, některé typy panelů poskytují příjemný zvuk.

Náklady a zpětná vazba

Obvykle ceny za vaření plochy začínají značkou 11 000 rublů nebo více. Existují také ekonomické možnosti. Kvalita, ale podle recenzí, je velmi "lame". Nyní mohou být sporákyKoupit nejen v hypermarketu, ale prostřednictvím internetového obchodu. Podle recenzí, mínus mnoha povrchů pro vaření, není dostatečná délka napájecí šňůry. Musíte je zvýšit pomocí prodlužovací šňůry. Ochranný rám na okrajích jednotky je také velmi důležitý a jeho absence je významnou nevýhodou jakékoli desky. Indukce zde nemůže být výjimkou. Lidé, kteří používají závěsy značky Hansa, upozorňují, že návod k obsluze této desky je napsán ve velmi špatném, fuzzy jazyce. To komplikuje proces učení se jeho schopností a funkčnosti. Také mínus tohoto panelu je označen nízkou teplotou topení, která je 170 stupňů. To nestačí k přípravě některých pokrmů. Vzhledem k výhodám je tento panel vybaven funkcí konvekce, zpožděného startu a grilu pro přípravu zdravých a výživných jídel. Počítače s autonomním řídícím systémem jsou instalovány na troubě a varném panelu. Existují také levnější varianty, například "Kitfort-101". Jedná se o indukční elektrický sporák. Tento panel je vybaven širokým seznamem nastavitelných parametrů. Umožňují programovat povrch vaření pro jakoukoli teplotu a výkon.

Závěr

Tak jsme zjistili, že jde o elektrické desky, indukční desky. Po přečtení tohoto materiálu mistr nebo paní budou moci snadno vybrat nejvhodnější volbu.